Oklahoma Joe’s Highland offset rūkykla-kepsninė, 5800 cm² BBQ
„Offset“ tipo kepsninė–rūkykla, skirta lėtam rūkymui („low & slow“), kepimui netiesiogine kaitra ir maisto kaitinimui su natūralaus dūmo aromatu. Dviejų kamerų konstrukcija (pagrindinė rūkymo/kepimo kamera ir šoninė ugniadėžė) leidžia tiksliau valdyti šilumos pasiskirstymą ir dūmų srautą, todėl patogu ruošti brisketą, šonkaulius, paukštieną, žuvį ar daržoves lauko virtuvėje.
Korpusas pagamintas iš 3 mm storio plieno ir padengtas karščiui atspariais dažais, kurie padeda išlaikyti temperatūros stabilumą ilgesnio rūkymo metu. Pagrindinės plieninės grotelės turi emalio padengimą, todėl lengviau valomos. Oro įleidimo sklendė ugniadėžėje ir kamino sklendė leidžia reguliuoti trauką bei temperatūrą, o integruotas termometras dangtyje padeda stebėti kepimo režimą realiu laiku. Šoninė ugniadėžė gali būti naudojama ir kaip papildoma kepimo zona mažesniems kiekiams.
Tinka kūrenimui medžio anglimis ir sausomis kietmedžio malkomis. Dėl didelio kepimo ploto kepsninė–rūkykla pritaikyta šeimos susibūrimams ir didesniems BBQ kepimams.
Specifikacijos:
• Spalva: juoda
• Medžiaga: plienas, karščiui atsparių dažų danga; emaliu dengtos plieninės grotelės
• Matmenys (ilgis x plotis x aukštis): 144 x 85 x 134 cm
• Rūkymo kameros matmenys: 44 x 89 cm
• Kepimo plotas: pagrindinė zona 3 990 cm²; šoninė dėžė 1 810 cm²; iš viso apie 5 800 cm²
• Metalo storis: 3 mm
• Svoris: 81 kg
• Garantija: 3 metai
