Dvipusė buko pjaustymo lenta 35x25 cm – antibakterinė, itin tvirta
Solidžios konstrukcijos medinė virtuvinė pjaustymo lenta iš FSC sertifikuotos Europos buko medienos sukurta kasdieniam naudojimui namų ir profesionaliose virtuvėse. Dvipusis naudojimas leidžia patogiai atskirti sausų ir sultingų produktų pjaustymą, o subalansuota kietumo ir elastingumo pusiausvyra padeda tausoti peilių ašmenis.
„End-grain“ (skerspjūvio) klijavimo technologija užtikrina, kad medžio skaidulos geriau sugeria pjūvio smūgį, todėl pjūvio žymės laikui bėgant tampa mažiau pastebimos, o kokybiški peiliai išlieka aštresni ilgiau. Taninų turtinga buko mediena pasižymi natūraliomis antibakterinėmis savybėmis, todėl medinė pjaustymo lenta yra higieniškas pasirinkimas ruošiant mėsą, daržoves ar duoną.
Abi pusės yra pilnai funkcionalios: lygi pusė skirta universaliam pjaustymui, o kita turi sulčių griovelį ir rezervuarą, kurie padeda sulaikyti nuo mėsos, vaisių ar daržovių nubėgančias sultis ir palaikyti švarą ant stalviršio. Įfrezuotos šoninės rankenos palengvina saugų lentos pakėlimą ir perkėlimą, net jei paviršius šiek tiek drėgnas.
Paviršius gamykloje du kartus įtrintas 100 % maistiniu, kietėjančiu tungų aliejumi be tirpiklių. Ši apsauga padeda sumažinti drėgmės įsigėrimą, apsaugo nuo dėmių ir pabrėžia natūralų buko medienos raštą. Dėl rankų darbo ypatumų pjaustymo lenta gali turėti nedidelių nelygumų ar spalvinių niuansų, kurie nesumažina jos funkcionalumo ir pabrėžia natūralų medžio charakterį.
Maždaug 2 kg svoris ir 3,5 cm storis suteikia lentai stabilumo ant stalviršio, ji neslysta pjaustant, todėl patogu ir saugu ruošti maistą. Kompaktiški 35 × 25 cm matmenys tinka daugumai virtuvinių stalviršių ir lengvai telpa šalia kitų virtuvės įrankių.
Techniniai duomenys
Medžiaga: FSC sertifikuota buko mediena, „end-grain“ klijavimas
Matmenys: 35 × 25 × 3,5 cm (plotis × ilgis × storis)
Svoris: apie 2 kg
Spalva: natūrali šviesi buko mediena, su matomu medienos raštu
Paviršiaus danga: 2 sluoksniai maistinio tungų aliejaus
Naudojimas: dvipusis, viena pusė su sulčių grioveliu ir rezervuaru
Plovimas: tik rankomis, be mirkymo, nedėti į indaplovę
Priežiūra
Po kiekvieno naudojimo nuplauti drungnu vandeniu su švelniu plovikliu ir gerai nusausinti. Nerekomenduojama laikyti vandenyje ar drėgnoje aplinkoje. Kas kelis mėnesius paviršių patartina atnaujinti maistiniu aliejumi, kad buko pjaustymo lenta išliktų atspari drėgmei ir išsaugotų estetinę išvaizdą. Geriausia laikyti vertikaliai, kad oras galėtų cirkuliuoti aplink abi pusės, ir vengti tiesioginių saulės spindulių bei intensyvios kaitros.
