DIDELIS puodas vištai gaminti (25cm)
Aukštis - 14 cm
Svoris - 3 kg
Dubens gylis - 7 cm
Dubens skersmuo - 25 cm
Vamzdžio skersmuo - 6 cm
Papildomai reikalingos vieno aukšto grotelės pagal puodą diametrą, kad būtų su kuo įleisti stovą į tandyro vidų.
Keramikinis puodas specialiai skirtas vištienai ar kitai paukštienai kepti. Jo dizainas leidžia marinuoti paukštį iš vidaus.
Vištiena ar bet kuris kitas paukštis dedamas ant vamzdžio, o kepimo metu išsiskyrę riebalai surenkami į indą. Kaitinant skystis verda ir cirkuliuoja paukštienos viduje, o mėsa kepama išorėje. Rezultatas - skanus ir sultingas patiekalas. Į dubenį galite įdėti bet kokį garnyrą, daržoves, kurios bus prisotintos sultimis ir įgaus nepamirštamą skonį.
Atsargumo priemonės
Keramiką reikia saugoti nuo staigių temperatūros svyravimų, kitu atveju ji gali suskilti arb įtrūkti. Tokiame puode galite itin skaniai gaminti mėsą, žuvį, daržoves.
Labai svarbu!
Neleiskite keramikai liestis su atvira ugnimi, turite palaukti, kol žarijos visiškai išdegs. Paruoštas patiekalas negali būti išimtas iš tandyro iš karto. Nuimkite dangtį ir leiskite keramikai keletą minučių palaipsniui atvėsti. Priešingu atveju, jei nebus laikomasi šių taisyklių, keramika suskils.Kaip prižiūrėti puodą?- prieš įpilant į puodą verdantį vandenį, būtinai praskalaukite jį karštu vandeniu.Nuplaukite šiltame vandenyje, įpildami šiek tiek indų ploviklio. Indus plaukite minkštu šepetėliu, nešveiskite indų peiliu ar kitais aštriais daiktais. Tada palikite išdžiūti, neuždengdami ir nenušluostydami. Netinka plauti indaplovėje.
